توضیحات

آشپزی سالم و لذت‌بخش با کفگیر ملاقه چوبی استند دار هیلو

آشپزی کردن یکی از کارهای روزمره است که اگر ابزار مناسبی برای آن نداشته باشیم، می‌تواند بسیار خسته‌کننده باشد.

یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های خانم‌های خانه‌دار، خراب شدن کف قابلمه‌ها و تابه‌های گران‌قیمت تفلون و سرامیکی است.

استفاده از قاشق‌ها و کفگیرهای نامناسب، خیلی زود پوشش نچسب این ظروف را از بین می‌برد و آن‌ها را غیرقابل استفاده می‌کند.

برای جلوگیری از این مشکل، استفاده از کفگیر ملاقه چوبی استند دار هیلو بهترین، سالم‌ترین و ارزان‌ترین راه حل ممکن است.

چرا باید ابزارهای پلاستیکی و فلزی را دور بیندازیم؟

ابزارهای فلزی (مثل استیل) بسیار محکم هستند، اما قاتل ظروف نچسب شما محسوب می‌شوند و با یک بار استفاده، کف قابلمه را پر از خش می‌کنند.

از طرف دیگر، ابزارهای پلاستیکی و نایلونی در برابر حرارت بالا ذوب می‌شوند. وقتی پلاستیک داغ می‌شود، ذرات ریز و سمی آن وارد غذای شما می‌شود که به شدت سرطان‌زاست.

اما چوب یک ماده کاملاً طبیعی، ایمن و دوست‌دار محیط زیست است. چوب هرگز در قابلمه ذوب نمی‌شود و هیچ واکنش شیمیایی با مواد غذایی اسیدی (مثل رب گوجه) نشان نمی‌دهد.

برای مطالعه بیشتر در مورد خواص و تاریخچه استفاده از این ماده طبیعی، می‌توانید مقاله چوب در ویکی‌پدیا را مطالعه کنید.

معرفی 5 ابزار جادویی در سرویس هیلو (Hayllo)

این ست زیبا و کاربردی، شامل 5 تکه ابزار مختلف است که هر کدام برای کار خاصی در آشپزخانه طراحی شده‌اند.

طول و اندازه این ابزارها کاملاً استاندارد است و هنگام هم زدن غذا، دست شما را از حرارت مستقیم اجاق گاز دور نگه می‌دارد. در ادامه با کاربرد هر کدام آشنا می‌شویم:

1- کفگیر ساده (تخت)

این کفگیر دارای لبه‌ای صاف و نسبتاً تیز (اما نرم برای ظروف) است. از این ابزار می‌توانید برای برگرداندن کوکو، کتلت و یا هم زدن مواد تفت‌داده شده در ماهیتابه استفاده کنید.

2- کفگیر شیاردار

وجود سه شیار بلند روی این کفگیر، آن را برای سرخ کردن مواد غذایی در روغن فراوان عالی کرده است.

وقتی کتلت یا بادمجان را با این کفگیر از تابه خارج می‌کنید، روغن اضافه از بین این شیارها به داخل تابه برمی‌گردد و غذای شما رژیمی‌تر می‌شود.

3- قاشق بزرگ و گود

این قاشق چوبی برای هم زدن انواع خورشت‌ها، آش، سوپ و سس‌ها بی‌نظیر است. گودی مناسب آن به شما کمک می‌کند تا مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید و طعم غذا را بچشید.

4- قاشق شیاردار بزرگ

این ابزار شبیه به یک کفگیر گود عمل می‌کند. از آن می‌توانید برای خارج کردن تکه‌های گوشت یا سبزیجات از داخل آبِ در حال جوش استفاده کنید تا آب اضافه آن کشیده شود.

5- قاشق یا کاردک کوچک

یک ابزار بسیار خوش‌دست و کوچک‌تر که برای هم زدن مواد در تابه‌های کوچک، مخلوط کردن سس‌ها و یا تفت دادن پیاز داغ بسیار کاربردی و سریع است.

استند رومیزی؛ نظم و زیبایی روی کابینت

یکی از بزرگ‌ترین مزیت‌های این سرویس، داشتن یک استند (پایه) چوبی بسیار زیباست.

روی این استند دایره‌ای شکل، 5 شیار مستطیلی دقیقاً به اندازه دسته‌های کفگیر و ملاقه‌ها برش خورده است.

شما می‌توانید بعد از شستشو، ابزارها را به صورت ایستاده داخل این کفگیر ملاقه چوبی استند دار قرار دهید.

این کار باعث می‌شود تا ابزارها به خوبی در معرض هوا خشک شوند و رطوبت در آن‌ها باقی نماند. همچنین ظاهر این استند چوبی روی کابینت، دکوراسیون آشپزخانه شما را بسیار گرم و کلاسیک می‌کند.

خواص آنتی‌باکتریال طبیعی چوب

شاید فکر کنید که ظروف چوبی آلودگی را به خود جذب می‌کنند، اما علم ثابت کرده است که چوب دارای خواص آنتی‌باکتریال (ضد میکروب) طبیعی است.

باکتری‌ها روی سطوح پلاستیکی تکثیر می‌شوند، اما روی سطوح چوبی طبیعی خیلی زود از بین می‌روند.

محصولات برند هیلو (Hayllo) به خوبی سمباده خورده و کاملاً صیقلی هستند. هیچ‌گونه پرز یا زبری روی این ابزارها وجود ندارد که مواد غذایی در آن‌ها گیر کند.

نکات طلایی برای افزایش عمر ظروف چوبی

ظروف چوبی زنده هستند و برای اینکه سال‌ها برای شما کار کنند، نیاز به کمی مراقبت محبت‌آمیز دارند.

مهم‌ترین قانون این است: هرگز ظروف چوبی را در ماشین ظرفشویی قرار ندهید! حرارت بسیار بالا و شوینده‌های قوی ماشین، چوب را خشک کرده و باعث ترک خوردن آن می‌شوند.

این ابزارها را با یک اسفنج نرم، کمی آب ولرم و مایع ظرفشویی بشویید. سپس بلافاصله آن‌ها را با یک حوله خشک کنید.

برای تهیه بهترین دستمال‌های آبگیر و اسفنج‌های مناسب، حتماً به دسته‌بندی شستشو و نظافت در فروشگاه ما سر بزنید.

یک ترفند عالی: ماهی یک بار، تمام سطح این کفگیر و ملاقه‌ها را با چند قطره روغن زیتون یا روغن مایع خوراکی چرب کنید. این کار باعث می‌شود چوب همیشه براق بماند و هرگز ترک نخورد.

همین حالا از قابلمه‌های گران‌قیمت خود محافظت کنید!

با خرید این ست چوبی زیبا و باکیفیت از برند هیلو، هم به سلامت خانواده خود کمک می‌کنید و هم عمر ظروف پخت‌وپز خود را چندین برابر افزایش می‌دهید. این سرویس یک هدیه بسیار کاربردی برای نوعروسان نیز محسوب می‌شود. برای تهیه این محصول جذاب، کافی است روی دکمه افزودن به سبد خرید کلیک کنید. ما در فروشگاه سرای خوشبختی، سفارشات شما را با دقت و در سریع‌ترین زمان ممکن بسته‌بندی کرده و به دست شما می‌رسانیم.